Mono e diglicerídeos acetilados de ingrediente alimentar de alta qualidade E472A

Informação básica

Modelo Nº.	E472a
Tipo	Acetato
Recurso	Natural
Propriedade	Emulsificantes Lônicos
Einecs No.	307-333-3
Cor	Branco
Nome	E472A
Especial	Acetato
Pacote de transporte	25 kg/barril, 200 kg/tambor
Especificação	FCC
Marca comercial	GY
Origem	China
Código SH	3402130000
Capacidade de produção	1000000mt/Anos

Descrição do produto

Mono e diglicerídeos acetilados de ingrediente alimentar de alta qualidade E472aDescrição do produto

Os aditivos alimentares especificam padrões para aditivos alimentares - mono e diglicerídeos acetilados (emulsificante alimentar ACETEM e472a). Este padrão se aplica a aditivos alimentares, glicerídeos de ácidos graxos.

Consistência do produto de sólido ceroso macio a duro. Parte da mistura de ácido lático e glicerídeos de ácidos graxos. Pode ser disperso em água, solúvel em álcool isopropílico quente, xileno e óleo de semente de algodão.
Personagens:
Pó líquido ou creme ou sólido em flocos, dependendo do grau de acetilação, ponto de fusão e diferenças de desempenho. Faixa de ponto de fusão na faixa de 25-40 ºC, insolúvel em água fria, água quente e óleo frio, mas solúvel em óleo quente, pertence a o emulsificante do tipo água em óleo (W/O), valor HLB = 2 a 3. Qualquer código para E472a, toxicidade: substâncias ADI, GRAS listadas pelo FDA.
Propriedade
Com emulsificação, estabilidade, viscosidade, óleo de controle de cristalização, retardar o envelhecimento do amido, aumentando o papel do gás de retenção.

Aplicativo

1 para creme, produtos permitidos estáveis, homogêneos, finos.

2 para carne, linguiça e presunto pode melhorar a capacidade de armazenamento de água, para evitar a separação óleo-água.