Corantes Alimentares Monascus Colors - Pigmento Natural Solúvel em Água Série CAS 874807-57-5

Informação básica

Modelo Nº.	FD001
Nº CAS	874807-57-5
Fórmula	C21h22o5
EINECS	200-001-8
Certificação	ISO, FDA
Material de embalagem	Plástico
Método de armazenamento	Normal
Validade	>12 Meses
Cor	Vermelho
Recurso	Natural
Pacote de transporte	como requerido
Especificação	25kg/tambor, TAMBOR, saco de folha de alumínio
Marca comercial	TUDO BEM GC
Origem	Shandong
Capacidade de produção	6000 quilos/quilogramas por mês

Descrição do produto

Descrição:
1. Nome do produto: Monascus Color
2.Fonte Botânica:Monascus purpureus Went.
3.Ingrediente ativo:Monascus Red Especificação: 99%
4. Método de teste: HPLC
5. Aparência: Pó Vermelho Escuro

6.Description:Monascus Red, é um pigmento alimentar natural fabricado através da fermentação usando monascus purpureus ou extração de levedura de arroz vermelho, disponível como Murrey Powder.Red Rice Red também é chamado de arroz preto vermelho. É obtido a partir do arroz preto da comida tradicional chinesa. O vermelho do arroz vermelho é uma espécie de antocianina chamada cloreto de cianidina e seu glicosídeo. Dá um tom vermelho escuro estável em condições ácidas. Tem uma boa estabilidade à luz e ao calor, mas é fraco à oxidação. O Arroz Vermelho Vermelho é recomendado para ser usado em alimentos ácidos ou outros alimentos que são armazenados em geladeira.